作者：吴赳食品安全阜阳奶粉事件以人为本过失追究原则全程监控原则
摘要：中国有句老话,叫做亡羊补牢,犹未为晚.以20多名婴儿生命、200余家受害婴幼儿家庭作代价的阜阳奶粉事件,在中国社会引发了强烈的震撼,下至黎民百姓、上至总理部长,整个中国社会痛定思痛,开始对食品问题深刻反思,在查处阜阳劣质奶粉事件中,一个食品安全监管的全新的观念和框架初具雏形.
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《福建质量技术监督》（CN：35-1270/T）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建质量技术监督》以质量技术监督领域为依托，侧重于介绍质量技术监督方面的政策法规、最新工作动态；报道各级质监部门、技术机构及企业的质量工作；宣传科学消费知识与健康消费方式，致力于为福建省质监系统搭建了一个与政府、社会、百姓顺畅交流的良好平台。
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