作者:钦铭2003年休闲小食品抽查微生物指标产品标识产品质量
摘要:随着人们生活水平的提高,食品结构也由原来的温饱型为主的格局逐渐向风味型、营养型、享受型方向转化,休闲食品以其特有的风味,受到广大消费者的欢迎.
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《福建质量技术监督》(CN:35-1270/T)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建质量技术监督》以质量技术监督领域为依托,侧重于介绍质量技术监督方面的政策法规、最新工作动态;报道各级质监部门、技术机构及企业的质量工作;宣传科学消费知识与健康消费方式,致力于为福建省质监系统搭建了一个与政府、社会、百姓顺畅交流的良好平台。
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