作者：陈增冠二氧化硫中毒生产企业果脯蜜饯不合格产品食品厂加工过程地瓜干国家标准加工企业消费者
摘要：每年国家及各省市等不同级别的工商管理部门、卫生部门、质量监督与检验检疫部门,而对在市面上流通的各类产品进行各种类型的抽查抽检。通过公布的结果可以让广大消费者更有效地区分优劣产品,从而更健康也更安全地进行消费。在抽检中被公布产品不合格的各家企业,往往在处罚之后需要通过积极地整改,来提升产品品质,从而达到上市销售的许可标准。但是在近期的一次例行食品抽检中,结果公布之后,相关的数家产品不合格生产企业却集体向媒体喊"冤",称由于国家所制定的相关产品标准过于苛刻,不符合实际,才导致所生产的产品无法达标。这一与以往抽检后表现出的截然不同的企业行为引起了社会的广泛关注。那么,在此次事件中企业之"冤"是否有理呢,国家在相关标准的制订上是否真有过失之处?本刊对此进行了调查了解。
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