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禽流感防治常识

高致病性禽流感世界动物卫生组织禽流行性感冒流感病毒动物疫病病毒传播非致病性病原体消化道可能性

摘要:什么是禽流感?禽流行性感冒简称禽流感,是由 A型流感病毒引起的禽类感染病,主要发生在鸡、鸭、鹅、鸽子等身上。病鸡粪便中的禽流感毒株会在空气中传播,并被风带走。按病原体的类型,禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。高致病性禽流感因其传播快、危害大,被世界动物卫生组织列为A类动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。吃鸡鸭鹅肉会被传染吗?禽肉煮熟煮透后,病毒传播的可能性较小。但如果病禽未经煮熟煮透食用,病毒很可能进入人体。病毒进入人体如果存活,会否通过消化道传入

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福建质量管理

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