作者：谢克强苏东坡书法家美食家制作黄州诗人民间诗文
摘要：苏东坡，不仅是一位伟大的诗人，一位伟大的书法家和画家，同时也是一位出色的美食家。他在黄州生活期间，不仅自己实践，亲自制作了许多道菜，同时又对黄州地方民间的许多道菜的原料配置、制作方法作了改进和完善，并将制作的方法和技巧加以总结，写成诗文，使之流传、推广。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《福建乡土》（CN：35-1056/D）是一本有较高学术价值的季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建乡土》风土人情类期刊。主要栏目：名家视野、闽人文踪、散文诗页、人物春秋、榕荫晚钟、诗一束、神州广角、知青记忆、域外掠影、艺林折枝。
省级期刊
人气 36647 评论 66
人气 30944 评论 61
人气 15600 评论 10
人气 14961 评论 41
