作者：温灿权 戴佳佳 黄梅丹 刘庆新 张立彬植物乳杆菌鉴定抗逆益生
摘要：从健康仔猪肠道内容物中分离筛选得到一株抗逆性较好、产酸及抑菌能力较强的菌株LYP06-2，结合其生理生化特性及16SrDNA序列分析，鉴定该菌株为乳杆菌属的植物乳杆菌（Laetobaeillus plantarum）。菌株LYP06-2在pH2．0的人工胃液中处理3h后存活率为31．3％，人工肠液中存活率为33．0％，胆盐浓度为0.3％时存活率为3．7％，对大肠杆菌K88、K99具有较强的抑制作用，也有较强的产酸能力，这为将来规模化生产有效的微生态制剂产品奠定了基础。
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