作者：陈世萍; 陈瑞清; 沈瑞玲肉兔养殖业高蛋白质高赖氨酸低胆固醇养殖项目养兔业消化率低脂肪低热值
摘要：兔肉以其高蛋白质、高赖氨酸、高磷脂、高消化率、低脂肪、低胆固醇、低热值、低污染,受到越来越多消费者的青睐.另外,饲养肉兔还具有省工、省料、投资少、见效快的特点,成为许多人首选的养殖项目.然而据调查研究发现,城厢区的养兔业一直处于低谷状态,为此,笔者就城厢区如何发展养兔业谈点体会,供同行参考.
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《福建畜牧兽医》（CN：35-1103/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建畜牧兽医》已成为我省从事畜牧兽医及水产科研、教学、生产、经营和行政管理部门的领导、专业技术人员、院校师生、民间兽医、村级动物防疫员、养殖场、饲养户、兽药店、饲料兽药加工厂及经营部等人员的重要参考读物。
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