食用油脂省政府各部门煎炸食品废弃油脂餐厨垃圾直属机构单位食堂餐饮服务业生产许可证餐
摘要：<正> 各市、县(区)人民政府,省政府各部门、各直属机构,各大企业,各高等院校:为深入推进治理"餐桌污染"、建设"食品放心工程"工作,切实规范废弃食用油脂的收集、贮存、运输、处置等活动,防止废弃食用油脂污染环境、危害人体健康,促进本省废弃食用油脂处理产业健康发展,必须进一步加强废弃食用油脂管理。现将有关事项通知如下,望抓紧落实到位。一、建立废弃食用油脂处理监管工作新机制。废弃食用油脂主要包括:食品生产和皮革加工企业的废弃油脂或含油脂废料;餐饮服务业和单位食堂煎炸食品后产生的不可再食用的油脂、从泔水中提炼的油脂、抽油烟系统收集的油脂、含油脂废水经油水分离器或者隔油池分离
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