作者：李建麟秀珍菇温差刺激大棚栽培
摘要：秀珍菇属中温偏低型菌类，子实体生长发育最适温度为16．22℃。栽培的形式和培养料的处理方法很多，但以熟料袋栽成功率最高，是大棚规模化生产的首选方式。在秀珍菇子实体原基分化与形成菇蕾阶段，进行温差刺激，可促使出菇早、子实体发生整齐、管理方便，生物转化率高且稳定的效果。
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《福建热作科技》（CN：35-1124/S）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建热作科技》着重报道有关热带、亚热带名优果树、蔬菜、花卉、观赏植物、橡胶、剑麻等，入选中国优秀期刊数据库、中文科技期刊数据库、中国期刊全文数据库及中国学术期刊综合评价数据库统计源的全国性、专业性、技术性的农业类科技期刊。
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