作者：汪少芸 叶秀云蛋白质化学研究实践教学
摘要：以教学过程中培养深化学生的研究与实践能力为出发点,对蛋白质化学进行研究与实践性教学的探索改革与应用。通过构建研究式、启发式、交互式和参与式等多种教学法,培养学生自主学习、探究式学习和实践式学习,充分调动学生的积极性,培养学生的创新能力。
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《福建轻纺》（月刊）创刊于1988年，由福建省轻纺（控股）有限责任公司主管，福建省轻工业研究所主办，CN刊号为：35-1154/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建轻纺》创刊以来，刊物秉持以新观点、新方法、新材料为主题，坚持"期期精彩、篇篇可读"的办刊理念为福建省轻工、纺织行业服务，期刊内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大，被公认为福建省轻纺行业具有较大影响力的杂志之一。
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