作者:陶华平残留量
摘要:建立高效液相色谱 荧光检测器测定炒制坚果中苯并(a)芘残留量的方法,样品采用正已烷 ∶ 丙酮(V ∶ V=3 ∶ 1)混合溶剂萃取后,经中性氧化铝柱净化后用配备荧光检测器高效液相色谱仪进行测定。结果表明,苯并(a)芘在0.50~10.00 ng·mL ^-1 范围内线性良好,线性方程 y = 119 649 x + 1 831.08 ,相关系数为 0.999 98 。在3个不同浓度水平(1.00、5.00、10.00 ng·mL^-1 )添加标样,回收率为80.4%~87.2%,相对标准偏差为3.5%~4.2%。结果表明,该方法灵敏、简便、精确度高,可满足炒制坚果中苯并(a)芘残留量检测。
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