作者：汤坤鹏海鲜菇工厂化袋式栽培
摘要：海鲜菇是一个珍稀食用菌新品种,口味鲜美而备受市场喜爱。介绍海鲜菇袋式栽培的生产工艺流程,并从栽培种的制备、栽培原料的配置、菌丝培养、出菇管理及采后包装等操作流程,总结海鲜菇工厂化袋式栽培技术。
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《福建农业科技》（CN：35-1078/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建农业科技》是首届福建省十佳期刊；连续两届福建省优秀科技期刊奖及华东地区优秀期刊奖；连续四届福建省科协优秀科技期刊等多项荣誉。被CAB（国际农业与生物科学研究中心）数据库收录期刊。
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