作者：黄顽春安砂小薯技术栽培特性特征种植面积种植业结构地方品种
摘要：安砂小薯学名山药，又叫淮山，因盛产于福建省永安市安砂镇而得名，是永安市的优良地方品种。随着近年来我市种植业结构的调整，安砂小薯发展迅速，种植面积逐年扩大，并以其特有的营养价值和药用价值而深得消费者的喜爱。安砂小薯年种植面积达300hm^2，平均每667m^2产量1700kg，产值达3200元，年订单销售商品薯4500多t，
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《福建农业科技》（CN：35-1078/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建农业科技》是首届福建省十佳期刊；连续两届福建省优秀科技期刊奖及华东地区优秀期刊奖；连续四届福建省科协优秀科技期刊等多项荣誉。被CAB（国际农业与生物科学研究中心）数据库收录期刊。
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