作者:林贵发; 邱木生清流县淮山地方品种品种比较试验块茎产量食用品质
摘要:淮山又名山药,是一种菜、粮、药兼用的藤蔓生植物,生长在地下的为可鲜食与加工的块茎.淮山颇受消费者喜爱,有较广阔的市场需求.
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《福建农业科技》(CN:35-1078/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建农业科技》是首届福建省十佳期刊;连续两届福建省优秀科技期刊奖及华东地区优秀期刊奖;连续四届福建省科协优秀科技期刊等多项荣誉。被CAB(国际农业与生物科学研究中心)数据库收录期刊。
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