作者：陈吉娜板栗采收贮藏保鲜技术栗苞脱粒
摘要：板栗成熟时，栗苞由绿色变为黄褐色，并且逐渐开裂，苞栗果由黄色转变褐色，带有光泽，完全成熟时栗果会从栗苞内进出而自然落地。因此大部分栗果如从栗苞进裂，则是最佳采收期。采收过早，栗果未充分成熟，既影响了产量和品质，又增加贮藏的难度。板栗采收一般采用检拾落栗法或震落法二种。
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