无菌操作无菌室无菌空气室内检测操作要求紫外线灯接种味精
摘要：无菌室的合理操作要求是： （1）接种前，先把接种的瓶、皿、吸管等用75％酒精擦试表面，去掉第一层油纸后，一次带入无菌室内，打开紫外线灯消毒20-30min。
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《发酵科技通讯》（CN：33-1131/TS）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《发酵科技通讯》报导以味精、氨基酸、呈味核苷酸等发酵产品的新工艺、新技术、新材料、新设备、新经验为主要内容，尤以味精的生产技术为重点；并继续相应报导三废治理、能源节约、设备改革、新产品开发研究新动态；适当报导突出的企业管理经验和行业信息。
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