作者：沈根清浓缩提取味精废水硫酸铵有机无机肥母液生产造粒工艺味精企业
摘要：目前国内一些味精厂采用味精废水浓缩提取硫酸铵工艺，由于提取硫酸铵无利可图，治污不赚钱，母液得不到很好利用，制约了这一工艺的发展，因而许多味精企业选择了废水浓缩喷浆造粒工艺。笔者认为必须根据不同地区的土壤、气候、能源、市场需求、有机质资源、环境保护等多方面条件制定合理的废水治理工艺。
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《发酵科技通讯》（CN：33-1131/TS）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《发酵科技通讯》报导以味精、氨基酸、呈味核苷酸等发酵产品的新工艺、新技术、新材料、新设备、新经验为主要内容，尤以味精的生产技术为重点；并继续相应报导三废治理、能源节约、设备改革、新产品开发研究新动态；适当报导突出的企业管理经验和行业信息。
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