作者:盛自华比生长速率时间细菌
摘要:1比生长速率与td(增代时间)h 1.1 M=1/x dx/dt=1/x △x/△t 式中X为菌体量,t为时间[小时]h (1)比生长速率的计算 M=[排气CO2@t1/排气CO2@t2]÷(t2-t1)
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《发酵科技通讯》(CN:33-1131/TS)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《发酵科技通讯》报导以味精、氨基酸、呈味核苷酸等发酵产品的新工艺、新技术、新材料、新设备、新经验为主要内容,尤以味精的生产技术为重点;并继续相应报导三废治理、能源节约、设备改革、新产品开发研究新动态;适当报导突出的企业管理经验和行业信息。
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