作者：杨平子工艺优化酸提取提取工艺离交工艺技术创新提取收率工艺技术产品质量运行成本生产实践谷氨酸经验值高收率带菌冷冻流加
摘要：1前言 在谷氨酸提取工艺中,传统的带菌冷冻等电+离交工艺,通过几年来管理和技术创新,提取收率达到96.5%左右,已使工艺技术发挥到了较高水平.现在,如果继续通过提高离交收率来提高综合收率,会造成带菌高流加入等电后容易糊罐、产品质量下降、运行成本增大、环保压力大.通过几年生产实践,我们离交最高收率的经验值为93%左右.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
