水稻鱼肉重庆忠县天然绿色食品专业合作社浮游生物营养价值
摘要：近日,新光天地重庆店“美丽市场”部负责人林志雄、重庆宏播商贸有限公司总经理韩洪波,专程来到新立镇华福村晨帆农机专业合作社签订了连续3年购销“稻花鱼”的协议。“稻花鱼”喜食与水稻争肥的浮游生物、侵袭水稻的害虫,尤其是水稻落下的稻花,“稻花鱼”因而得名。“稻花鱼”鱼肉富含丰富的蛋白质和许多人体必需的维生素,具有极高的营养价值,而制成的鱼干肉质细嫩、骨肉酥脆、慢嚼溢香、味道鲜美、营养保健,为纯天然绿色食品。
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