作者：陈威威; 李刚; 曾瑜; 梁敬溪柚子花茉莉花茶窨制
摘要：在当前茉莉花茶的窨制过程中,辅料的应用,成为了影响花茶窨制效果的关键因素,正是由于这一点原因,因此在进行茉莉花茶的窨制过程中,对于辅料的使用,引起了有关人员一定的关注。柚子花作为一种常见的窨制辅料,对其进行良好的应用,能够使茉莉花茶的窨制效果得到一定程度的优化和完善。本文主要结合柚子花在茉莉花茶窨制过过程中主要的作用,对该工艺的使用方法进行了分析与探讨,以期能够为今后的茉莉花茶窨制提供一定的理论性建议。
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