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建茶、建盏与宋代斗茶文化

作者:朱雪峰建茶建盏斗茶文化

摘要:宋代斗茶之风盛行,茶俗文化与茶叶经济的发展互相影响。建窑黑釉盏的兴起、衰落与建安地区贡茶与斗茶的历史有着内在联系。

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福建茶叶

《福建茶叶》(CN:35-1111/S)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建茶叶》提高茶叶工作者的业务水平,学习现代科学技术,掌握技术信息,以及交流生产管理和市场流通等方面的经验。

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