作者:李格子茶西方茶文化英语中的茶语言的文化
摘要:茶作为中国古代最著名的饮品,是中国的一大象征,有古语云:南方有嘉木,是为茶。茶和茶文化均源自我国,在16世纪时,伴随着全世界范围的大航海时代到来,茶叶就从我国被出口到了荷兰、英国等当时发达的欧洲国家。因为茶叶尤其是以红茶为首的茶叶所具有的独特味道,所以快速地受到了欧洲人们的欢迎,并且结合了当地的风土人情和特有的饮食文化,在短短两个世纪就形成了与中国茶文化截然不同的西方茶文化。
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《福建茶叶》(CN:35-1111/S)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建茶叶》提高茶叶工作者的业务水平,学习现代科学技术,掌握技术信息,以及交流生产管理和市场流通等方面的经验。
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