酒店管理专业学生的民族文化技能培养———以茶文化为例

作者：郭芊孜酒店管理民族文化茶文化

摘要：在现代社会招聘和就业中，酒店管理专业可谓炙手可热。在培养现代酒店管理人才的过程中，需要在针对学生进行酒店管理知识传授的同时，融入其他的教学内容，使人才趋于综合性和复合型。本文主要探讨了以茶文化为例的民族文化技能培养。首先介绍了以茶文化为主的酒店管理专业学生民族文化技能培养的现状，接着分析了培养的意义，然后阐述了以茶文化为主的酒店管理专业学生民族文化技能培养途径。

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