作者：王冬梅认知视角英美茶产品翻译策略
摘要：认知是指人认识事物的过程，当人在接触新事物之时，其大多会从视觉、知觉、触觉、嗅觉以及味觉等方面对新物质进行辨识与记忆。本文透过认知视角对英美茶产品词汇的翻译进行了探析，在对比分析了中国茶产品词汇与英美茶产品词汇的不同后，又就英美茶产品词汇翻译的问题进行了简要讨论，并最后据此对认知视角下英美茶产品词汇的翻译策略提出了具体建议。
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《福建茶叶》（CN：35-1111/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建茶叶》提高茶叶工作者的业务水平，学习现代科学技术，掌握技术信息，以及交流生产管理和市场流通等方面的经验。
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