作者：张艳艳西方茶文化
摘要：自16世纪茶传入欧洲后,茶成为西方人必不可少的饮料。而英语＂茶＂的引申和转义反映了西方茶文化的发展历程。因此,加强对西方茶文化及英语＂茶＂的引申和转义的研究有利于克服国际间的文化交流障碍。
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《福建茶叶》（CN：35-1111/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建茶叶》提高茶叶工作者的业务水平，学习现代科学技术，掌握技术信息，以及交流生产管理和市场流通等方面的经验。
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