作者：何卫华高等学校茶叶创业教育
摘要：茶是中国的国饮,茶产业支撑着中国经济的发展,中国的茶叶贸易亦占世界茶叶贸易的较大比例。许多茶企业在这样利好的背景下茁壮成长,并面临着接踵而至的挑战,因此,因茶而带来的各种创业机遇亦需要牢牢把握。本文主要从高等学校开展茶叶创业教育的重要性入手,介绍了高等学校茶叶创业教育的主要内容,并探讨了高等学校茶叶创业教育的具体途径。
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《福建茶叶》（CN：35-1111/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建茶叶》提高茶叶工作者的业务水平，学习现代科学技术，掌握技术信息，以及交流生产管理和市场流通等方面的经验。
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