作者:董承婷大学教育茶文化热茶文化教育
摘要:当前,我国各大高校掀起了“茶文化热”现象,它成为学术研究中的新焦点。但是,透过热闹的萘文化现象看其本质,茶文化在高校教育的专业与课程设置中,仍然相当稚嫩,其发展与成熟,在高校教育的道路上仍有着很长的距离要追逐。
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《福建茶叶》(CN:35-1111/S)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建茶叶》提高茶叶工作者的业务水平,学习现代科学技术,掌握技术信息,以及交流生产管理和市场流通等方面的经验。
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