历史上福建港口的茶贸之路

作者：郑遁辉 高香凤 江铃历史进程茶叶港口福建制茶技术野生茶树种茶技艺

摘要：茶叶从“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的记载开始,我国发现利用野生茶树已有四千多年的历史了.在漫长的几千年历史进程中,我国的种茶、制茶技术,以及饮茶技艺不断发展,逐渐普及,并向外传播.世界各国的种茶、制茶、饮茶技艺都直接或间接由我国传入,所以我国有“茶的祖国,茶的故乡”之誉.

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