作者:林更生 林心放(图)解读茶书内圆车轮茶经陆羽木料
摘要:陆羽《茶经·四之器》:“碾·拂末,碾以橘木为之,次以梨、桑、桐、柘为之。内圆而外方,内圆备于运行也,外方制其倾危也。内容堕而外无余。木堕,形如车轮,不辐而轴焉。长九寸,阔一寸七分,堕径三寸八分,中厚一寸,边厚半寸,轴中方而执圆。其拂末以鸟羽制之。”译成白话文为:碾是用橘木做的,其次用梨、桑、桐、柘等木料制作。使其内圆而外方,内圆有利于运转,外方能防止它倾倒。碾的里面恰好容纳碾砣。木碾砣的形状就像没有辐的车轮,
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