作者：林瑞祥奇兰闽北乌龙茶初制工艺关键技术
摘要：漳州奇兰按闽北乌龙茶的初制工艺流程制成乌龙茶。经精制加工后，品质优异，香气浓长，滋味醇爽，近似闽北奇兰的品质特征，深受广大消费者的青睐。
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《福建茶叶》（CN：35-1111/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建茶叶》提高茶叶工作者的业务水平，学习现代科学技术，掌握技术信息，以及交流生产管理和市场流通等方面的经验。
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