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清香型铁观音加工技术研究

作者:池仰坤铁观音清香型加工技术亚热带季风气候年平均温度闽中山区年降雨量气候类型

摘要:德化县地处闽中山区,属中亚热带季风气候,年平均温度18.6℃,年降雨量1800 mm~2000 mm,高山云雾弥漫,漫射光充足,气候类型独特,是我省主要宜茶区,也是优质茶叶铁观音生产基地县之一。近年来,随着社会的发展,人们生活水平的提高,外形紧实圆结、干茶色泽翠绿、汤色蜜绿明亮、香气高锐幽长、滋味醇厚甘爽的优质清香型铁观音需求量大

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福建茶叶

《福建茶叶》(CN:35-1111/S)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建茶叶》提高茶叶工作者的业务水平,学习现代科学技术,掌握技术信息,以及交流生产管理和市场流通等方面的经验。

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