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福建茶叶杂志


  • 主管单位:福建省科学技术协会
  • 主办单位:福建省茶叶学会
  • 影响因子:0.24
  • 审稿时间:1个月内
  • 国际刊号:1005-2291
  • 国内刊号:35-1111/S
  • 全年订价:¥ 460.00
  • 起订时间:
  • 创刊:1979年
  • 曾用名:
  • 周期:月刊
  • 出版社:福建茶叶
  • 发行:福建
  • 语言:中文
  • 主编:冯延佺(兼)
  • 邮发:
  • 库存:200
  • 邮编:350001
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福建茶叶 2009年第01期杂志 文档列表

福建茶叶杂志综述

低咖啡因茶树育种研究进展

关键词: 茶树;  低咖啡因;  育种;  
第2-3页

高EGCG茶的研究现状及发展趋势

关键词: 高egcg茶;  研究现状;  发展趋势;  
第4-6页

茯砖茶发花技术及品质形成

关键词: 茯砖茶;  发花;  技术;  现状;  
第7-9页

茯砖茶品质形成机理的研究进展

关键词: 茯砖茶;  品质成分;  金花;  冠突散囊菌;  
第10-11页
福建茶叶杂志试验研究

安溪铁观音品种复壮内涵与防止退化对策

关键词: 安溪铁观音;  品种复壮;  生物学规律;  退化;  营养繁殖;  无性系品种;  品质特征;  品种特性;  
第12-13页

政和大白茶的品种特性

关键词: 政和大白茶;  农艺性状;  生理特性;  生化特性;  品种特性;  
第14-16页

花香白茶加工机理研究

关键词: 花香白茶;  加工工艺;  机理;  
第17-19页

普洱茶中α-淀粉酶抑制剂的提取工艺研究

关键词: 普洱茶;  提取工艺;  
第20-22页

云南不同产地晒青茶渥堆过程中茶多酚的变化研究

关键词: 晒青茶;  渥堆;  茶多酚;  变化研究;  
第23-25页

云抗10号茶树不同修剪高度对茶叶产量的影响

关键词: 云抗10号;  茶树;  修剪高度;  产量;  
第26-27页

邦图有机肥在茶园中施用试验初报

关键词: 试验初报;  有机肥;  茶园;  施用;  保护生态环境;  土壤肥力;  自主研发;  团粒结构;  
第28-29页
福建茶叶杂志生产技术

“坦洋工夫”红茶初制的理论基础与实践

关键词: 坦洋工夫;  理论基础;  制作实践与工艺;  
第30-31页

铁观音栽培管理存在的主要问题与对策

关键词: 铁观音茶;  栽培管理;  供不应求;  消费群体;  消费市场;  消费者;  优质茶;  品质;  
第32-32页

浅析闽北水仙与武夷岩水仙的品质差异

关键词: 闽北水仙;  品质差异;  福建乌龙茶;  发酵程度;  干茶色泽;  
第33-34页

浅谈春季茶园管理

关键词: 茶园管理;  春季管理;  茶园施肥;  病虫防治;  适时采摘;  农谚;  春茶;  收成;  
第35-35页