安溪乌龙茶制作技艺非物质文化遗产部级国务院铁观音面保护
摘要：在国务院6月7日公布的第二批部级非物质文化遗产名录中，安溪乌龙茶制作技艺榜上有名。 作为我国茶类中最精湛、最独特的制茶技艺，安溪乌龙茶（铁观音）制作技艺走过了漫长的数百年，迎来了全面保护与弘扬的崭新时代。
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