作者:周野喝茶铁观音绿茶乌龙茶茶叶投放嫩芽脾
摘要:我喜欢喝茶,尤爱铁观音和岩茶,但在清明茶上市的时节有时候也喝喝绿茶。泡绿茶的方法没有泡乌龙茶那么讲究。我泡绿茶的方式和别人可能略有不同,别人大多是先放茶叶后冲泡,而我却总是先倒好开水,稍微凉一凉,然后用手捏些许茶叶,慢慢地少少地向杯中投放,欣赏着那一枚枚茶叶掉进水中,慢吞吞地被浸湿,缓缓地舒展,直至完全绽放。这些可爱的小精灵似的小嫩芽儿们不是直直地落下,而是翻着个,打着滚,于嬉戏玩耍中悄然落下,这时已经茶香四溢了,轻啜一口,沁人心脾!
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