作者：郑红发; 黄亚辉; 黄怀生; 陈晓阳高egcg茶资源筛选适制地域
摘要：本文研究分析了全国39份主栽品种，发现其EGCG的含量在5．0％-9．8％之间．EGCG平均含量为6．87％。分析了同一品种在不同海拔高度EGCG含量的差异，发现800m栽培海拔中EGCG含量最高。同时研究发现加工高EGCG茶的适宜区域。
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《福建茶叶》（CN：35-1111/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建茶叶》提高茶叶工作者的业务水平，学习现代科学技术，掌握技术信息，以及交流生产管理和市场流通等方面的经验。
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