作者:章传政; 朱自振; 黎星辉清代茶书书目茶文化
摘要:本文对清代茶书进行了系统整理,指出清代茶书在总结我国传统茶学的同时肇始了我国近代茶学,提出重视和加强对清代茶书研究的建议。
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《福建茶叶》(CN:35-1111/S)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建茶叶》提高茶叶工作者的业务水平,学习现代科学技术,掌握技术信息,以及交流生产管理和市场流通等方面的经验。
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