作者：余志远购后行为饭店业消费者顾客投诉饭店产品购买行为服务人员饭店企业转换成本服务意识
摘要：通过研究消费者的购买行为,从中捕捉蕴藏于内心深处的消费心理,从而指导饭店产品的开发与设计以及饭店产品的提供与服务。
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《饭店现代化》是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《饭店现代化》现已更名为《商业观察》。
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