饭店设计对以营管理的影响(上)

作者：李欣宇; 陈磊; 杨光饭店设计中国饭店业经营管理饭店经营设计师北京奥运会改革开放高速发展星级饭店产业格局

摘要：孔子说：温故而知新。人应该有温习之心,从过去汲取力量,让过去告诉未来。改革开放20年以来,中国饭店业从无到有,从小到大,以令人惊讶的速度不断的增长。特别是在1992年以后,饭店业呈现出全方位提速扩张的态势,到目前为止,已经形成了超过一万家星级饭店为主体,各种形式的小型饭店为补充的饭店产业格局。

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