作者：陈瑞霞; 王文君经济型饭店特许经营饭店集团饭店业饭店品牌饭店管理公司高档饭店发展现状消费群体青年旅馆
摘要：我国的经济型饭店如何在激烈的市场竞争中站稳脚跟,采取何种策略来应对国外品牌的竞争,是国内经济型饭店管理者应该思考的问题。
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《饭店现代化》是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《饭店现代化》现已更名为《商业观察》。
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