酒店管理专业现代饭店亚利桑那大学管理技巧拉斯维加斯教育出版社内华达州学院
摘要：《现代饭店管理技巧——从入住到结账》(旅游教育出版社) 该书是由美国北亚利桑那大学酒店管理专业的Gary K.Vallen博士与内华达州拉斯维加斯大学酒店管理学院的Jerome J.Vallen博士共同编著的一部美国饭店
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《饭店现代化》是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《饭店现代化》现已更名为《商业观察》。
部级期刊
人气 850789 评论 75
省级期刊
人气 651868 评论 60
人气 517162 评论 78
人气 472957 评论 78
