作者：陈雪羽饭店业合理调控星级饭店健康发展功能布局专业标准设计建造会展旅游五星级设施配置
摘要：在21世纪的上海浦东,利用世博会、长三角一体化、浦江两岸综合开放和上海建设国际化一级城市等一系列机遇,做大做强会展旅游,使之成为支柱产业的进程中,饭店业的发展是不可或缺的基础与条件。在预测“十一五”期间需求强劲、现有客房存量相对紧缺、本地与外来开发商欲转入饭店投资的情况下,如何正确规划、合理安排浦东乃至上海饭店业的建设,使之快速而又健康有序的发展?这是综合规划部门、行业管理部门和业内外专家们正在思考的问题。我认为,基于上海和浦东的实际情况,“十一五”期间应当根据以下一些要求与原则,在包括:宏观、中观、微观的各个层面对饭店的建设与发展实施规划、调控与指导,以确保其在市场驱动的环境中健康、合理、有序地发展。这些原则和要求主要是:饭店的总体供应要适量发展;区域布建要适度集聚;项目引进要适配环境;设计建造要适用专业标准(可以简称为:适量发展、适度集聚、适配环境和适用专业标准)。下面予以具体说明。
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