作者:许鲁海; 石成林服务理念中国饭店业饭店员工现代饭店业与时俱进员工第一饭店服务情感服务顾客第一金钥匙
摘要:“顾客永远是对的” 中国现代饭店业的发展已历经了30年左右的时间,虽然在时间上与世界现代饭店业150多年所走的历程相比相差甚远,但在中国市场上,中国饭店业与国际饭店业早已同在“华山论剑”的相同的竞争平台上。
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《饭店现代化》是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《饭店现代化》现已更名为《商业观察》。
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