作者:王兴生战略管理酒店管理公司酒店业行业环境分析品牌扩张酒店集团宏观环境分析酒店行业战略目标战略分析
摘要:战略管理是一门新兴的管理科学,20世纪70年代中期在美国初步形成了科学体系,80年代中期传入中国。所谓战略管理,是制定组织目标、目的和为实现这些目标、目的所必需的政策或计划的方式。 战略管理在酒店管理中的意义 人们往往认为,战略管理是管大事、管方向和目标的,酒店是为旅客提供吃住行游购娱的综合性服务企业,每天面对的都
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《饭店现代化》是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《饭店现代化》现已更名为《商业观察》。
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