作者：毛亚楠; 靖力(摄影)普洱茶田野考察德宏傣族景颇族自治州红河哈尼族彝族自治州地理标志产品西双版纳傣族自治州文山壮族苗族自治州大理白族自治州
摘要：历史上的普洱茶产于普洱府辖区.地理标志产品普洱茶国家标准的出台明确了普洱茶的概念,即普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成.按照国家质检总局规定,普洱茶地理标志保护范围是：云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、大理白族自治州、临沧市、昆明市、保山市、德宏傣族景颇族自治州、楚雄彝族自治州、红河哈尼族彝族自治州、玉溪市和文山壮族苗族自治州等11个州市70多个县所属的639个乡镇.
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