作者:钟伟肉鸡出口创汇生长速度禽流感肉食品肯德基中国鸡肉
摘要:经过非典、禽流感、美国倾销等打击,鸡肉已经成为中国肉食品中能够大量出口创汇的一枝独秀。然而最近有网友发微博称:“为肯德基供应鸡肉的山西粟海集团的肉鸡,从孵出到端上餐桌,只需要45天。”这则微博引发了中国整个舆论界对速成肉鸡的种种讨论。45天,这个时间和人们记忆里鸡的生长速度反差实在太大,是打了激素,还是用了什么“见不得人”的手段?这样速成的鸡到底有没有问题?
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《方圆》(CN:11-5798/D)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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