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乳业生产全程质量溯源技术研究

作者:毛莉君; 陈群英乳业产业链质量溯源模型数据仓库

摘要:本文对乳业生产流程质量控制关键点分析,提出贯穿于乳业整个产业链的质量溯源初步模型,并将数据仓库、企业门户技术与质量溯源模型相结合,整合乳业生产全过程关键信息,为企业、供应商、物流环节、消费者、政府提供质量管理监督及质量溯源平台。

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电子制作

《电子制作》(CN:11-3571/TN)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《电子制作》作为一份综合性的科技类学术刊物,旨在推广电子科技、信息技术在社会各领域的应用和发展,关注科技传播与公民科学文化素质的提升。

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