海洋微生物极端酶的开发和应用

作者：迟桂荣极端酶海洋微生物资源

摘要：随着陆地资源的日趋减少,开发海洋,向海洋索取资源,尤其是海洋微生物资源越来越受到人们的关注.海洋多变的环境,如高温、强酸、强碱、浓盐的环境造就了形形色色的极端微生物.海洋微生物极端酶能在各种极端环境中起催化作用.文中介绍了几种极端酶的开发及应用.

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