作者:韩瑞精酿啤酒一本酸度酿造图片
摘要:炎炎夏日里,啤酒是人们餐桌上的消暑神器,今天就跟大家分享一本关于啤酒的书——《话啤》。《话啤》是一本“重新定义啤酒”的书,主要针对近年来热门的名词——“精酿啤酒”。书中收录了世界各地近百种精酿啤酒,每种啤酒均辅以图片和文字分析,为读者准确、详细地介绍该啤酒的酿造特点、口感(甜度、苦度、香气、平衡、酸度)、趣闻等,因为有大量图片辅佐,便于读者记忆和查询。
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《大众汽车》(CN:22-1227/U)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《大众汽车》主要刊登我国当前社会、经济、科技发展、交通运输、建筑等相关方面具有一定学术和应用价值的学术文献和反映各学科、各领域的新成果、新工艺、新产品等方面的论述文章。
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