人类最早的乳制品

乳制品业人类研究团队饲养动物原始农业地中海考古学主持人

摘要：欧洲的一个考古学研究团队最近对地中海北岸地区出土的500多个史前陶罐器皿进行了分析和年代检测，结果表明人类饲养动物以获得乳制品的历史至少可以追溯到9000年前。项目主持人、德国图宾根大学辛希安妮·斯皮特里表示，“地中海北岸的乳制品业随着原始农业的出现而出现，对于早期农民来说，乳制品很可能是一种能够提供营养并且耐贮藏的重要食物。

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